黛黛帶你吃

要回紐西蘭度假之前，妹妹就一直說要帶我去吃水餃，
說那個水餃跟我們在台灣習慣吃的不一樣，醬料特別厲害，是必吃等級的。

我們去的是Albany Mall附近的Eden Noodles分店，
本店是開在Mt Eden市區的Dominion Rd，
聽說連非用餐時間去都要排隊，用餐時間排隊是半小時起跳，
而且不光是亞洲人連西方人都很愛，口味接受度頗高。

Eden Noodles Cafe 
地址　105 Dominion Rd, Mount Eden, Auckland
電話　+64 9-630 1899
營業時間　11:00–21:30

Eden Noodles ALBANY 龍堂小館 
地址　3/14 Corinthian Dr., Albany, Auckland
電話　+64 9-869 4347
營業時間　11:00–20:30 (休周一)

Albany有一個新區域開了好幾間亞洲餐廳，Eden Noodles也是其中一家。
門面就典型中式裝潢，不過燈光稍暗就沒多拍了。

看完菜單就到照片中櫃檯處點餐結帳，這裡要先買單。

可能分店是新開的還沒太多人知曉，六點多去並沒有客滿，只是我們人多還是得等一下才有大桌空出。
店內忘記有幾桌了，至少能坐二十人，說是比本店大上不少。
後來有客滿，不過來外帶的人也不少，生意非常好。

木造裝潢跟大紅燈籠非常中式，另外牆上也有些中國相關元素裝飾。
門口招牌還寫了四川擔擔麵，可能是四川人開的吧，可預期會有很多辛辣的菜色。

菜單第一頁果然是些四川小吃，我們點了涼拌黃瓜、涼粉跟山椒木耳。

第二頁延續是川菜館比較常見的一些菜色如口水雞、夫妻肺片等。
不過大家都說要吃水餃，就只點了粉蒸排骨。
招牌是菜單下方的鐘水餃，大份的一盤20顆要價13.5紐幣，約等於284台幣。
一顆14塊多的水餃真是沒什麼吃過，但對奧克蘭物價來說滿一般。

點了幾種不同辣度的豬肉韭菜與白菜水餃，還有白水餃給小孩子吃。
除了水餃外麵食也滿有名，記得也有點擔擔麵跟紅薯粉吃看看。
(由於菜單頁數過多，完整菜單在文章尾附上)

先上的是小菜，黃瓜普通，黑木耳微辣的香氣我還滿喜歡。

紅薯粉，滿像在中山區川渝小吃坊吃到的酸辣粉，是滿Q彈的但其他印象不深。
有陣子常去吃板橋南雅夜市裡料很多的酸辣粉，相較之下覺得這碗有點單調。

小菜的拌涼粉看起來精彩些，也辣的滿好吃的。


然後是招牌的鐘水餃，因為家人聚餐大家都餓了不方便多拍照，有人同時在夾水餃就糊掉了XD

整桌擺起來很豐盛，全部都又紅又辣。
右邊有人在夾的那個擔擔麵(寬麵)也滿好吃，有點類似 饞食坊 的花椒麵，
只是口味更油更重些，不只是花椒油的麻辣。

鐘水餃本人沒有特別大顆，口感還滿扎實，重點在於它的沾醬 (我說那個醬汁呢～)
醬汁裡還有蔥花跟白芝麻，味道豐富。
因好奇為什麼叫鐘水餃、跟紅油水餃或麻辣水餃有什麼差異，所以Google了一下：
鍾水餃是四川省成都市著名的漢族傳統小吃，由鍾少白於光緒十九年（1893年）創辦，原店名為「協森茂」。
在味道上，正宗的鐘水餃與北方水餃的鹹味不同，吃起來帶有甜味。
據鍾水餃介紹，其水餃從不放糖，甜味都來自於鍾水餃的特製醬油。

小辣就已經滿辣的，雖然我較少吃辣不過一般麻辣鍋也是有在吃。
麻味普通，除了辣以外還有道滿濃的甜味，辣中帶甜和在一起很是搭配，不曉得特製醬油是有多甜。
雖然整體味道很重但不容易感覺膩，辣的也頗開胃，很適合在寒冷的奧克蘭冬夜吃上一份。

若來到奧克蘭吃了幾天西餐後突然很想吃辣，很推薦去Eden Noodles解解饞囉！

文末補上詳細菜單