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自2015跟男友去日本玩了一趟後,兩人一起迷上拉麵~
不知道是不是因為廉航及日幣貶值關係,去日本吃過拉麵的同好增加,也開始有更多日本味拉麵在台灣開幕。(不過當時鷹流蘭丸的醬油拉麵已經在台北小有名氣了,人生第一次為了吃排隊一個多小時就獻給他。)

然後又加入了某拉麵同好社團,裡面有人天天吃拉麵,不怕洗腎人生嗎,就此萬劫不復。
朋友聽我們常吃拉麵的反應都是這樣不會不健康嗎?其實平時都吃得滿清淡,現在也只有一周一拉麵個人覺得是還好,而且日本人拉麵吃更兇但他們的平均壽命還是比台灣高呀。
就連被戲稱為短命縣(平均年齡日本最低)的青森,雖然開始呼籲不要把拉麵湯喝完,但平均年齡還是比台灣高~

台灣  男性平均年齡76.8歲  女性平均年齡83.4歲 (取自於內政部「105年簡易生命表」)
青森  男性平均年齡78.6歲  女性平均年齡85.9歲 (看新聞看到的懶得找資料)

如果台灣沒有黑心油的餐廳搞不好多吃幾碗拉麵還比較長壽吧 (誤)。總而言之,一周一拉麵只是小case啦,台灣的拉麵界神人超多超會吃。

話題拉回到2015的日本之旅,去了十天日本吃了八碗拉麵但我只想得起六家店哈哈哈 (大阪京都+東京)。決定照著微妙的印象與照片對比來把當時吃過的拉麵寫一下:

札幌すみれ
下飛機搭車到京都車站後先在拉麵小路嗑了一碗,圖為201509時的拉麵小路店家,當時吃的是味噌拉麵但已經沒什麼印象了,只記得店裡有賣拉麵泡麵還是味噌餅乾吧。
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京都柚子元
隔天在朋友的推薦下跑去吃柚子拉麵,第一次吃到帶果香的拉麵覺得很新奇,不過配料就比較簡單,不鹹不膩湯好喝!
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那天下大雨去的時候店裡幾乎沒人,吃一半時進來一票十多人的澳洲旅行者,因為也去過澳洲所以就跟他們聊起來了,他們看菜單(忘記有沒有英文)其實不太知道要點什麼,不少人看我點柚子拉麵就點一樣的吃,澳洲沒什麼柚子所以也是讓他們印象深刻。


 

讃岐うどん めんめ
離開京都後先跑去姬路城才去大阪,在姬路車站附近插播一碗便宜好吃烏龍麵~忘記有沒有拍烏龍麵照片了,重點是姬路城真的好美,超愛~


 

大阪一風堂
之後到大阪,晚上跑去美國村那的一風堂,可愛櫃台妹妹看我半夜一個女生來吃還多關照我。口味是屬於較清淡的,比台灣一風堂好吃太多,不過拍照超糊啊手機真悲劇。
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話說在美國村那有不錯的章魚燒,聽男友說有一家半夜才開的但我去時沒吃到好可惜,若晚上有空可以在美國村轉轉,還會看到義大利餐廳的路邊攤和各種章魚燒外帶店~


 

只吃一口一蘭拉麵
接著在大阪與男友會合,被其他朋友帶去吃了道頓堀那要排隊的一蘭拉麵... 我點的抹茶杏仁豆腐是還可以,但仍是連拍照都不想的一餐,對一蘭的K書中心座位也沒什麼好感。

目黑區  麺家 黒
大阪行程結束後就搭機到東京,住在目黑站那,飯店附近有一家 横浜家系ラーメン 麺家 黒  TABELOG 3.52分 
營業時間到半夜兩點,用餐時段總是滿滿的人令我們非常好奇,抵達當天同行友人先去吃了消夜回報說超強,我們中午就全員都跑去吃。
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這是我第一次吃家系拉麵,份量比前幾天吃到的都多啊好驚人,蔬菜拉麵擺了一大球的高麗菜加豆芽菜幾乎要滿溢而出,湯頭喝起來像是在吸肉汁一般濃郁美味,這家拉麵至今仍令人念念不忘,真可惜目黑站太遠上次沒空再訪...


 

淺草寺 たいが
後面幾天行程跟其他友人分開,住淺草寺附近的東橫Inn,晚上都在淺草寺夜遊,欣賞空無一人的淺草寺與雷門。
那天晚上十一點覓食路過一間店,門口一個阿伯招手說可以來用餐啊,進去才發現他也是客人不是老闆XD
看到門口有強調雞白湯,當時還沒吃過任何雞湯拉麵很好奇就點了拉麵跟沾麵各一。
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我吃的是沾麵,意外的好吃啊~從此愛上雞湯系列,拉麵的版本也很美味!
不過這家店對日本人來說可能就是路口麵攤那種感覺,TABELOG上的評價不算多也有些舊了,不確定是否仍營業中。



 

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插播一下晚上超有氣氛、不用人擠人拍不到空景,還有醉漢吵架的淺草寺,夜遊推薦~

結論
麵家黑跟淺草寺的雞白湯拉麵是我會推薦朋友去東京時吃看看的,不過地點都離主要觀光景點有點距離,目前還沒有朋友成功去吃到XD

之後再來寫2017去東京吃的銀座篝跟阿夫利,還有新橫濱拉麵博物館,2018也去了趟福岡吃了幾碗拉麵但覺得還不夠,沒吃到特別厲害的
陸續也會把在台灣吃過的拉麵心得補上來,總而言之就是拉麵拉麵拉麵。
如果要看即時的拉麵心得可以光顧IG,保證周周月月有拉麵~

PS
飛天拉麵神教是致敬飛天義大利麵神教的玩笑物,不知道飛天義大利麵神教的人可以看維基百科,是個神奇的宗教XD


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