吃貨Stacy ☆ Life in Taiwan

2018.07.01
由於下午吃太多(兩點吃拉麵，六點吃雪花冰)，到晚上八點多還不太餓，就想到去嘗鮮看看前陣子剛開的壽司郎。

スシロー壽司郎 台灣旗艦店
地址　台北市中正區館前路8號2樓
電話　02 2361 2638
營業時間　周一至周五 11:00–21:45  周六日 10:30–21:45 (最後點餐21:45，點餐系統於21:50關閉)
網站　http://www.akindo-sushiro.co.jp/cn/company/index.html
備註　可現場排隊抽號碼牌或用手機APP預約，可刷卡，此次消費280/兩人

店址就在新光三越旁麥當勞樓上，面對麥當勞正門要往右邊走，從開封街一段的入口上去，樓梯上貼了LOGO很顯眼，也可搭電梯(只有一部)。

八點四十抵達就立刻先取號碼牌，按領取號碼牌後先選擇人數，還可選要做桌位或是吧檯位也可。

我們選了兩人桌位，想說等二十分鐘還好。

廁所在大門外，取完號碼牌又來了幾批人，都這時間了還真熱門。

號碼牌機右邊掛著全壽司種類的海報。

左邊則有六台扭蛋機，上面三台是壽司郎獨家的「萌抱壽司扭蛋」。

消費三百元集一點，三點可換一枚代幣轉扭蛋，更多點還可兌換玩偶。不過我們這次只消費了280連一點都沒，就沒去注意兌換細項了。

門口進來後還有一區座位等待區，在門口看起來好像沒什麼人因為都在這裡吹冷氣了。

輪到號碼時店員會廣播叫號，實際等了約20分就入座，比預計的25分還快些。

推薦商品寫了茶碗蒸，但我後來在菜單上找了好幾遍沒看到，不知是眼殘還是要跟店員點。

帶位時會拿到一個這樣的牌子，標明桌號跟位置，用餐時就擺桌上，結帳還會再用到。

背面有一些注意事項可以參考。

迴轉台分兩層，下層是一般迴轉道，上層是點單直送的，碗盤餐具也都擺在上面。

還貼了很仔細的說明，紅色$40、銀色$60、金色$80，顏色差距很大不會搞混。

也有點餐教學，不過現在大家用平板應該都很順手不需要教學了。

不喜歡現場排隊的人可以考慮壽司郎手機APP訂位。

平板就固定在桌邊，另一側有熱茶用的出水口跟茶粉罐。

茶比想像中濃些，茶粉倒兩三次就夠了。出水龍頭會燙要小心。

現在才想起來當時忘記試吃看看他的薑片了，壽司間都喝茶沖味道。

醬料有兩種，特製醬油跟甜醬，也沒嘗試甜醬。

發現拉麵猶豫了一下要不要點，但還是放棄了不想亂踩雷。

選好項目後按右下角點餐就會出現感謝點餐的畫面。

還可以查看點餐內容，收到就會在上菜格蓋上結束。

右邊到底就是廚房，迴轉道上用的燈管很紅，應是為了讓壽司看起來好吃，還滿影響拍照的。

觀察了一下轉盤上有些壽司明顯滿乾，也有看到狀況不錯很誘人的，我們是都直接用平板點餐讓他直送就是了。

芥末跟七味粉都擺在轉盤上，有需要再自取。

話說吃到一半時，隔壁桌一個爸爸取壽司盤失手讓盤子卡到(他們座位旁就是廚房了)，整排壽司塞車幾乎掉下高架橋，然後很慌張地跟兒子在那邊自言自語掉了啦！掉了啦！
男友：按服務鈴啊
爸爸：要掉下去了啦(繼續撿快掉的盤子邊往廚房張望，但裡面人聽不到)
小孩：按下去就要結帳了啦不行按啦
男友：按就對了！(翻白眼)
之後店員才趕快到廚房告知救援，不然盤子已經堵到我們這桌來差點都要掉落了... 算是個有趣的小插曲(?)

因為點炙燒的比較多所以我沒加芥末，男友試了說還滿嗆很過癮，才吃幾道就用了兩包。

第一道是比較安全的炙燒起司鮭魚，鮭魚炙燒過魚油香氣很重，一入口就甜甜的散開還滿好吃，不過起司味道有點過厚不那麼搭。

總覺得點油花多的炙燒款都很安全(也是個人喜好)，炙燒鰈魚鰭邊和著紫蘇很美味，一貫就40比其他的貴兩倍。

鹽醋漬鯖魚不錯算中規中矩，雖然有點散了。

很軟嫩但沒什麼嚼勁的小帆立貝，照片看起來滿大顆是因為他飯都用少少的，製造一種錯覺視差。

意外好吃的甜蝦軍艦，其實本來以為會是熟的甜蝦，看到生甜蝦有猶豫一下但還是吃了，好在沒過敏不舒服。

生甜蝦有甜無腥味但口感有點粉，這樣的價錢無法要求太多，男友覺得算CP值滿高的一道，若再訪會點。

很早就點但最後才跟著北寄貝一起上來的醃漬花枝，不好吃而且被紫蘇蓋過味道太多，就算我先把紫蘇吞掉慢慢嚼花枝還是只有紫蘇味。

北寄貝也很普通，有嚼勁但跟壽司完全無融合感。

不太餓加上慢慢吃所以七道就飽了，若嘴饞想吃壽司的話還會再來吃炙燒鰈魚跟鮭魚吧。

最後點餐時間是九點四十五分，店內會廣播，然後五十分時點餐系統就會被關閉。

我們吃完後就先去結帳了，沒有最後再加點，想說這樣才不會最後一批結帳人特別多。

(後來得知結帳時要按服務鈴請服務生來結算，但我們沒拿轉盤上的都是平板點餐，就直接去櫃台結帳了。)

然而收銀機出了問題，變成手動結帳且不能刷卡，結帳隊伍就變的很緩慢，這也算是剛開幕期間的小狀況吧。

店員服務態度都很好很穩，即使結帳排隊人很多也沒有慌，可能是因為有日本店長坐鎮的關係。

整體來說以這價位吃些安全基本口味還不錯，在附近嘴饞想吃點壽司時會再訪，不過正餐要吃到飽足就會貴上滿多了，那樣CP值會劇降。

其他比較特別或高價的項目也不會想試，像巧克力蛋糕$80跟芒果雪花冰$150就是我絕對不會點的項目，直覺肯定不會特別好吃(拉麵也是)，還比較貴就不要亂試雷了。